Welcome to FPTU Library
Open: 08:15 - 21:00 Weekday | 08:00 - 12:00 & 13:00 - 17:00 Weekend
Thông tin chi tiết sách
Professional kitchen management for university & college system : Capstone project / Nguyen Dac Duong, [et al.]; Tran Binh Duong supervisor
ISBN
Đang cập nhật
Lần xuất bản
Đang cập nhật
Mã xếp giá
Đang cập nhật
Nhà xuất bản
FPT University
Năm phát hành
2014
Mô tả vật lý
451 p. : ill. ;142x124 mm
Từ khóa
Ldr
00025nam a2200024 a 4500
001
FPT140022687
040
##
$aTV FPT
041
##
$aeng
044
##
$avm
245
00
$aProfessional kitchen management for university & college system :$bCapstone project /$cNguyen Dac Duong, [et al.]; Tran Binh Duong supervisor
246
##
$aOblivion
260
##
$aH. :$bFPT University,$c2014
300
##
$a451 p. :$bill. ;$c142x124 mm
653
##
$aCapstone project
653
##
$aKitchen manager
700
##
$aDuong, Nguyen Dac$eleader
700
##
$aDuong, Tran Binh$esupervisor
700
##
$aLinh, Bui Thi Thuy$emember
700
##
$aThanh, Dao Ngoc$emember
700
##
$aThinh, Tran Van$emember
700
##
$aTien, Nguyen Duc$emember
700
##
$aTuan, Nguyen$emember
852
$aFPTU HN$bTK/CDHC$jFPT/CD.001150
900
1
911
Nguyễn Thị Thơi
926
0
927
CD
Đăng ký mượn
FPTU HN: TK/CDHC Tổng: 1 Rỗi: 1 Bận: 0
Tổng số bản: 1 Chi tiết
Số bản rỗi: 1
Số bạn đọc đang đặt mượn: 0 Đặt mượn sách
Đề nghị sách
Nếu bạn có yêu cầu hay đóng góp sách mới, hãy cho thư viện biết bằng cách điền thông tin
tại đây!